Der Biogarten im März

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Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
im Freiland: Gemüse & Kräuter: Radieschen, Möhren, Pastinaken, Kohlrüben, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Spinat, Petersilie, Rucola, Asia-Gemüse, Melde, Guter Heinrich, Palerbsen, Dicke Bohnen Blumen: Ringelblume, Kornblume, Mohn Gründünger: Phacelia, Bio-Aktiv-Grün, Luzerne, Perserklee, Weiß- und Rotklee, Blaue Lupine, Ackerbohne Getreide: Sommerroggen, Hafer, Sommerweizen, Sommergerste, Einkorn, Nacktgerste, Sommertriticale	– Frühkartoffeln vorkeimen – Aussaaten pflegen/pikieren – Beete vorbereiten – Zwiebeln und Knoblauch stecken – Rhabarber, Topinambur und Spargel setzen – Bäume und Gehölze pflanzen – Rosen schneiden – Nistkästen aufhängen – Topfpflanzen umsetzen – Rasen abharken	– letzten Feldsalat – Winterpostelein – Spinat – überwinterten Mangold – ersten Schnittlauch und Winterheckenzwiebel – Löwenzahn – Melde – Sprossen und Kresse von der Fensterbank
im Haus: Gemüse: Salate, frühe Kohlsorten, Kohlrabi, Blumenkohl, Broccoli, Fenchel, Porree, Tomaten, Paprika & Chili, Melonen, Physalis, Auberginen, Artischocken, Keimsprossen, Kresse Blumen: Zinnien, Löwenmäulchen Kräuter: Thymian, Salbei, Oregano, Zitronenmelisse, Bohnenkraut