Der Biogarten im Februar

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Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
WARM: Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis, Keimsprossen GESCHÜTZT: Kohlrabi, Salat, Microgreens wie Kresse (für die Fensterbank) IM FREILAND: Dicke Bohnen, Möhren, Spinat, Rucola, Radieschen	– Aussaaten im Haus – Anzucht pflegen – pikieren und umtopfen – an milden Tagen ins Freie stellen – Topfpflanzen düngen oder umtopfen – Gerätepflege – Beerensträucher und Obstbäume auslichten – Bäume pflanzen – Beete vorbereiten – erste Direktsaaten	– Sprossen und anderes Fensterbankgemüse – überwinterten Spinat – Feldsalat und Winterpostelein – Grünkohl – Rosenkohl und Winterlauch – erste Wildkräuter