Der Biogarten im Februar

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Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
warm: – Wirsing – Spitzkohl – Kohlrabi – Tomaten – Paprika und Chili – Auberginen – Physalis – Kresse – Microgreens und Keimsaaten geschützt: – Lauchzwiebeln – Salate – Asiasalate – Löwenmäulchen Freiland: – Möhren – Radieschen – Spinat – Kresse – Dicke Bohnen – Obst- und Wildgehölzen (bei frostfreier Witterung)	– Gartenplanung – Aussaaten im Haus – Beetvorbereitung und erste Freilandaussaaten – Obstbaumschnitt – Hecken pflanzen – Frühbeet und Gewächshaus einrichten	– Topinambur – Grünkohl – Rosenkohl – Feldsalat und Winterpostelein – Fensterbankgemüse