Der Biogarten im Juli

16. Juli 2021

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Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
Möhren (Frühe Sorten), Rote Bete, Stoppelrüben, Lauchzwiebeln, Rettiche (langer Schwarzer, Laurin) Schnitt- und Kopfsalate, Endivien, Radicchio, Mangold, Fenchel Chinakohl, Pak Choi und Asia-Gemüse, Abessinischer Kohl und Grünkohl, Kohlrabi Buschbohnen Petersilie, Basilikum und Kümmel Blumen wie Mauretanische Malve, Sonnenblumen, Ringelblumen, zwei- und mehrjährige wie Königskerzen, Akelei, Bartnelken, Stockrosen, Glockenblumen und Fingerhüte Gründünger wie Phacelia, Buchweizen, Serradella, Gelbsenf, Ölrettich, Rotklee, Luzerne, Mischungen Faba, Astera, Gründüngungsmischung für Kartoffeln Insektenbuffet Erdbeer-Ableger verpflanzen	– Ernten und konservieren (Marmelade und Saft kochen) – wässern und mit Brennnesseljauche gießen – Töpfe flüssig düngen – Unkraut jäten oder hacken – Boden lockern – Direktsaaten vereinzeln – Kartoffeln, Porree, Zwiebeln und Bohnen häufeln – Stecklinge machen von Kräutern, Stauden und Gehölzen – Mulchschicht erneuern – abgeerntete Beete nachsäen oder Gründünger einsäen – Tomaten ausgeizen und binden – Beginn der Laubarbeiten und des Sommerschnittes bei Süß- und Sauerkirschen, Pfirsichen, Reben und Kiwis – Verblühtes zurückschneiden – Schädlingsbefall kontrollieren (Wühlmäuse, Läuse, Kartoffelkäfer) – Wiesen mähen und Mähgut ausharken – Beetränder und Rasen mähen – Kompost aufsetzen und pflegen	Frühkartoffeln, Möhren, Rote Bete, Zwiebeln und Knoblauch Salate, Mangold, Fenchel; Kohlrabi, Broccoli und Blumenkohl, frühe Kohlsorten Erbsen, (Dicke) Bohnen, Gurken, Zucchini, Tomaten, Chilis Küchenkräuter und essbare Blüten wie Kapuzinerkresse und Borretsch späte Erd- und Johannisbeeren, Stachelbeeren und Josta, frühe Himbeeren und Heidelbeeren Kirschen Felsenbirnen