Der Biogarten im November

11. November 2021

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Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
WARM: Microgreens, Keimsaaten, Kresse GESCHÜTZT (dauerhaft im Frühbeet oder Gewächshaus): Spinat, Asia-Gemüse IM FREILAND: Kaltkeimer wie Kerbelrübe, Guter Heinrich und Schlüsselblumen Überwinterungssaat von Spinat und Kresse Winterknoblauch stecken Chicoréewurzeln in Eimern dunkel antreiben Pflanzung von Obst- und Wildgehölzen, Ziergehölzen Blumenzwiebeln stecken	– Kräuter und Stauden teilen und umsetzen – Obst- und Gemüselager kontrollieren – Winterschutz an jungem Wein, Kiwis und Feigen anbringen – Topf- und Kübelpflanzen vor Frost schützen – Dahlienknollen aus der Erde nehmen – Gartengeräte aus Holz und Metall ins Trockene räumen – Wasserleitungen und Gefäße leeren, winterfest machen – leere Beete mit Direktkompost und Mulch versorgen – Baumscheiben mulchen – Laubkompost aufsetzen – vollen oder ruhenden Kompostbehälter abdecken gegen Auswaschung und Unkrautwuchs – Obstbaumschnitt – tote und schwache Gehölze fällen und entfernen – Gewächshaus ausräumen und ausharken, vor allem Tomatenreste (Hygiene) – Zäune und Strukturen bauen/reparieren	– letzte Kartoffeln – Rote Bete und Pastinaken – Porree – Süßkartoffeln – Schwarzwurzeln und Topinambur – Grünkohl – Rosenkohl – Kohlrabi und Kohlrüben – letzte Kohlköpfe – Endivien – Spinat – Feldsalat und Winterpostelein – Asia-Gemüse – Radicchio – Chicorée aus dem Eimer – späte Äpfel – Kiwis – Wildobst wie Schlehen und Hagebutten