Der Biogarten im Februar

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Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
WARM: Kohlrabi, Wirsing, früher Spitzkohl, Fenchel, Keimsprossen, Kresse und Microgreens (Asia-Gemüse, Radieschen, Rettiche, Broccoli, Schnittsalate, Koriander) auf der Fensterbank Sellerie Tomaten, Paprika & Chili, Physalis, Auberginen Löwenmäulchen GESCHÜTZT: Lauchzwiebeln, Winterheckenzwiebeln, Porree Salate IM FREILAND: frühe Möhren, Pastinaken, Radieschen Spinat, Salatrauke, Asia-Gemüse, Gartenmelde, Guter Heinrich Dicke Bohnen Obst- und Wildgehölze, Obstbäume und Ziergehölze pflanzen	– Saatgut ordnen und besorgen – Aussaaten im Haus – Anzucht pflegen, pikieren, umtopfen und an milden Tagen ins Freie stellen – Beete vorbereiten – erste Direktsaaten ins Beet – gegebenenfalls Bodenuntersuchung beauftragen – Topfpflanzen düngen oder umtopfen – Stauden, Kräuter und Topfpflanzen ausputzen – Beerensträucher und Obstbäume schneiden/auslichten und düngen – Hecken, Beerenobst und Bäume pflanzen – Gerätepflege – Frühbeetkasten als Mistbeet einrichten – Gewächshaus bepflanzen – immergrüne Pflanzen wässern – Nistkästen aufhängen	– Porree (Wintersorten) – evtl. ersten Schnittlauch und Winterheckenzwiebeln – überwinterten Spinat – Feldsalat – Winterpostelein – Grünkohl – Rosenkohl – evtl. erste Wildkräuter (Vogelmiere, Löwenzahn)