Der Biogarten im September

27. August 2022

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Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Er war groß und zum Glück wieder voller Ereignisse: Viele Reisen, Veranstaltungen und Zusammenkünfte waren wieder möglich, und wir wünschen Ihnen, dass Sie reich beschenkt mit Sommererlebnissen, Geschichten und neuen Bildern im Kopf in den September gehen.

Im Garten ist im September viel zu ernten: Sommergemüse ebenso wie Kohl und Karotten, Kartoffeln, Äpfel und Pflaumen reifen dort, wo es genug Wasser gab, im Überfluss. Etliches lässt sich jetzt noch pflanzen, zum Beispiel unsere Herbstgemüse, und einiges können Sie Anfang des Monats auch noch aussäen. So lohnt sich jetzt jeder Handgriff, der die Ernte unter Dach und Fach bringt, für zukünftige Beerenfreuden sorgt oder Ihnen im Winter frisches, knackiges Blattgemüse beschert.


Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
Radieschen Feldsalat (Anfang des Monats, oder im Frühbeet oder Gewächshaus), Winterpostelein, Spinat, Kresse, Salatrauke, Asia-Gemüse schnelle Gründüngung wie Gelbsenf, Phacelia, Ölrettich oder winterharte wie Winterwicken und Waldstaudenroggen Wintergetreide: Winterweizen, ‑dinkel und ‑roggen Pflanzung von Erdbeeren, Wintersteckzwiebeln und Winterknoblauch, Blumenzwiebeln Rosen, Ziergehölzen, Obst- und Wildgehölzen und Pilzbrut IM FRÜHBEET ODER GEWÄCHSHAUS: Pflanzung von vorgezogenen Salaten	– Ernten und konservieren – Saatgut sammeln, trocknen, beschriften – Kürbistriebe kappen und Früchte auf Bretter legen – bei Tomaten Haupttrieb kappen und kranke Blätter zum Teil entfernen – bei Rosenkohl die Spitze kappen – abgeerntete Beete jäten und mulchen oder Gründünger einsäen – Erdbeerbeete ausputzen und Mulch austauschen – krankes, befallenes Obst sammeln und entsorgen – abgeerntete Beerensträucher auslichten und darunter mulchen – Kompost aufsetzen – Baumpflanzungen vorbereiten – Stützen, Pfähle und Schneckenkragen einsammeln	Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Pastinaken, Porree, Sellerie, Kohlrüben Kopfkohl, Kohlrabi, Blumenkohl und Broccoli, Chinakohl und Pak Choi Salat und Endivien, Mangold und Spinat, Asia-Gemüse, Fenchel Tomaten, Paprika und Chilis, Auberginen, Gurken, Zucchini und frühe Kürbisse, Bohnen und Erbsen, Zuckermais letzte Küchenkräuter zum Trocknen Herbst- Himbeeren, frühe Weintrauben, Feigen und Minikiwis, Physalis frühe Äpfel und Birnen, Pfirsiche und Nektarinen, Pflaumen, Zwetschgen, Renekloden und Mirabellen Haselnüsse Wildobst wie Holunder, Apfelbeeren, Sanddorn und Hagebutten Blumensträuße Saatgut