Der Biogarten im November

1. November 2022

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Der November ist einer der am meisten unterschätzten Monate. Es gibt kein Weihnachten oder Ostern, keinen Sommerurlaub, nicht den längsten Tag und kaum einen Feiertag. Der November überlässt uns unserem ganz normalen, hoffentlich glücklichen Alltag. Da es früh dunkel wird, lässt uns der Garten Zeit für andere Hobbys. Wir können in Ruhe unseren Grünkohl und unsere Kürbisse kochen, Freunde zum Essen einladen, und wir haben genug Zeit, uns auszutauschen und weiterzubilden:
Um den Herausforderungen unserer Zeit zu begegnen, braucht es viele kluge und frische Köpfe. Möge der Novemberhimmel Ihnen Rückenwind schicken!


Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
WARM: Microgreens, Keimsaaten, Kresse GESCHÜTZT: (dauerhaft im Frühbeet oder Gewächshaus) Spinat, Asia-Gemüse IM FREILAND: Kaltkeimer wie Kerbelrübe, Guter Heinrich und Schlüsselblumen Überwinterungssaat von Spinat und Kresse Winterknoblauch stecken Chicoréewurzeln in Eimern dunkel antreiben Pflanzung von Obst- und Wildgehölzen, Obstbäumen und Ziergehölzen Blumenzwiebeln stecken	— Kräuter und Stauden teilen und umsetzen – Obst- und Gemüselager kontrollieren – Winterschutz an jungem Wein, Kiwis und Feigen anbringen – Topf- und Kübelpflanzen vor Frost schützen – Dahlienknollen aus der Erde nehmen – Gartengeräte aus Holz und Metall ins Trockene räumen – Wasserleitungen und Gefäße leeren, winterfest machen – leere Beete mit Direktkompost und Mulch versorgen – Baumscheiben mulchen – Laubkompost aufsetzen – vollen oder ruhenden Kompostbehälter abdecken gegen Auswaschung und Unkrautwuchs – Obstbaumschnitt – tote und schwache Gehölze fällen und entfernen – Gewächshaus ausräumen und ausharken, vor allem Tomatenreste (Hygiene) – Zäune und Strukturen bauen/reparieren	– letzte Kartoffeln – Rote Bete und Pastinaken – Porree – Süßkartoffeln – Schwarzwurzeln und Topinambur – Grünkohl – Rosenkohl – Kohlrabi und Kohlrüben – letzte Kohlköpfe – Endivien – Spinat – Feldsalat und Winterpostelein – Asia-Gemüse – Radicchio – Chicorée aus dem Eimer – späte Äpfel – Kiwis – Wildobst wie Schlehen und Hagebutten