Der Biogarten im Februar
Wenn ich so im feuchten und noch grauen Februargarten herumspaziere, träume ich manchmal: In Gedanken blüht schon der Apfelbaum, ich sitze darunter auf einer Wolldecke und sehe den blauen Frühlingshimmel durch die Zweige blitzen. Sehe die geschmeidigen Keime der Stangenbohnen sich in Windeseile entfalten, weil Sonne und Wärme sie locken. Rieche den Duft der Gartenerde an einem frischen Frühlingstag. Und ich grille schon Zucchini, Auberginen und Mais.
So träume ich mir meinen Garten ganz ausführlich zurecht. Und dann lege ich los.
Aussaat/Pflanzung | Arbeiten | Ernte |
WARM: |
– Saatgut ordnen und besorgen |
– Porree (Wintersorten) – evtl. ersten Schnittlauch und Winterheckenzwiebeln – überwinterten Spinat – Feldsalat – Winterpostelein – Grünkohl – Rosenkohl – evtl. erste Wildkräuter (Vogelmiere, Löwenzahn) |
Die Gartentipps für vergangene Monate gibt es bei uns hier!
mehr Infos auf:
– Bioland Hof Jeebel Biogartenversand
https://www.biogartenversand.de/
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