Der Biogarten im Januar

WARM:
– Kresseschalen
– Keimsaat
– früher Kohlrabi
– Wirsing fürs Gewächshaus oder Frühbeet

GESCHÜTZT
(dauerhaft im Frühbeet oder Gewächshaus):
– Radieschen
– Salatrauke
– frühe Salate zur späteren Pflanzung ins Gewächshaus oder Frühbeet
– Asiagemüse

IM FREILAND:
– frühe Möhren
– Spinat
– Winterpostelein
– Johanniskraut

PFLANZUNG von wurzelnackten und getopften Obst- und Wildgehölzen, Obstbäumen und Ziergehölzen

GARTENPLANUNG:
– Aussaaten und Beetaufteilung
– Gartenkalender schreiben
– Anzucht beginnen
– Saatgut sortieren, eigenes Saatgut reinigen und abfüllen
– erste Beete vorbereiten
– Unkraut jäten
– Frühbeet und Gewächshaus bauen
– Hochbeet bauen
– Werkzeug in Ordnung bringen
– Winterschnitt von Obstbäumen, Beerenobst und Weinreben
– Gehölze pflanzen
– Vögel füttern
– Obst- und Gemüselager kontrollieren
– Töpfe und Immergrüne gießen

– Porree Wintersorten (Avano, Blaugrüner Winter)
– Topinambur
– Schwarzwurzeln
– Grünkohl
– Rosenkohl
– Feldsalat
– Winterpostelein
– Spinat
– Löffelkraut
– Brunnenkresse
– Keimsprossen