Der Biogarten im Juli
Für manche ist ein Rundgang durch den Garten Teil der Morgenroutine. Einmal nachsehen, wie weit die Bohnen sind und ob es noch genug Johannisbeeren für die Obsttorte am Wochenende gibt. Ein bisschen am Lavendel schnuppern, hier und da ein ausuferndes Unkraut rupfen und den Vögeln lauschen. Wer Glück hat, kann sogar eine Eidechse beim ersten Sonnenbad des Tages beobachten. Diese wechselwarmen Tierchen brauchen die Wärme der Sonne, um auf Betriebstemperatur zu kommen und sich blitzschnell bewegen zu können. Auch uns Menschen kann ein morgendlicher Ausflug in den Garten Kraft geben für den Tag, der so manche Herausforderung mit sich bringt. Falls Sie noch nicht zu denjenigen gehören, die es sowieso schon jeden Tag tun: Probieren Sie es aus! Es wird sich lohnen, diesen kleinen Spaziergang zu machen!
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| Aussaat/Pflanzung | Arbeiten | Ernte |
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Möhren (Frühe Sorten), Rote Bete, Stoppelrüben, Lauchzwiebeln, Rettiche (langer Schwarzer, Laurin) Schnitt- und Kopfsalate, Endivien, Radicchio, Mangold, Fenchel Chinakohl, Pak Choi und Asia-Gemüse, Abessinischer Kohl und Grünkohl, Kohlrabi Buschbohnen Petersilie, Basilikum und Kümmel Blumen wie Mauretanische Malve, Sonnenblumen, Ringelblumen, zwei- und mehrjährige wie Königskerzen, Akelei, Bartnelken, Stockrosen, Glockenblumen und Fingerhüte Gründünger wie Phacelia, Buchweizen, Serradella, Gelbsenf, Ölrettich, Rotklee, Luzerne, Mischungen Faba, Astera, Gründüngungsmischung für Kartoffeln Insektenbuffet Erdbeer-Ableger verpflanzen |
– Ernten und konservieren (Marmelade und Saft kochen) |
Frühkartoffeln, Möhren, Rote Bete, Zwiebeln und Knoblauch Salate, Mangold, Fenchel; Kohlrabi, Broccoli und Blumenkohl, frühe Kohlsorten Erbsen, (Dicke) Bohnen, Gurken, Zucchini, Tomaten, Chilis Küchenkräuter und essbare Blüten wie Kapuzinerkresse und Borretsch späte Erd- und Johannisbeeren, Stachelbeeren und Josta, frühe Himbeeren und Heidelbeeren Kirschen Felsenbirnen |
Die Gartentipps für vergangene Monate gibt es bei uns hier!
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– Bioland Hof Jeebel Biogartenversand
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