Der Biogarten im Januar

Der Biogarten im Januar

Wege entstehen nicht von selbst – sie formen sich, wenn man bereit ist, den ersten Schritt zu wagen. Ob Sie in dieser Saison Ihren Garten stärker auf Selbstversorgung ausrichten, Ihren Fokus auf die Förderung von Biodiversität legen oder ein anderes Biogarten-Projekt in Angriff nehmen wollen: Es braucht nicht immer einen Profi-Plan. Manchmal reicht es schon, wenn man sich mit Neugier, Freude und der Bereitschaft, Neues zu lernen, auf den Weg macht. Es gibt viele Wege, einen Anfang zu machen. Der Januar ist eine Zeit, in der sich Ideen in erste Taten verwandeln können – beispielsweise durch die Anzucht der ersten Gemüsesorten. Paprika und Chili, die jetzt gesät werden können, sind ein würziger Startschuss: Sie setzen Akzente im Beet und später auf dem Teller. Wir wünschen Ihnen einen guten Start in die neue Saison und viel Freude beim Entdecken, Säen und Wachsenlassen!

Aussaat/Pflanzung	Arbeiten	Ernte
WARM: – Paprika & Chili – Kresse in Schalen und Keimsaat – Kohlrabi – Wirsing fürs Gewächshaus oder Frühbeet GESCHÜTZT: – Radieschen – Salatrauke – frühe Salate zur späteren Pflanzung ins Gewächshaus oder Frühbeet – Asiagemüse IM FREILAND: – frühe Möhren – Spinat – Winterpostelein – Johanniskraut PFLANZUNG: – von wurzelnackten und getopften Obstgehölzen – Wildobst – Obstbäumen – Ziergehölzen	GARTENPLANUNG: – Aussaaten und Beetaufteilung – Gartenkalender schreiben – Anzucht beginnen – Saatgut sortieren, eigenes Saatgut reinigen und abfüllen – erste Beete vorbereiten – Unkraut jäten – Frühbeet und Gewächshaus bauen – Hochbeet bauen – Werkzeug in Ordnung bringen – Winterschnitt von Obstbäumen, Beerenobst und Weinreben – Gehölze pflanzen – Vögel füttern – Obst- und Gemüselager kontrollieren – Töpfe und Immergrüne gießen	– Porree Wintersorten (Avano, Blaugrüner Winter) – Topinambur – Schwarzwurzeln – Grünkohl – Rosenkohl – Feldsalat – Winterpostelein – Spinat – Löffelkraut – Brunnenkresse – Keimsprossen

Die Gartentipps für vergangene Monate gibt es bei uns hier!

mehr Infos auf:

– Bioland Hof Jeebel Biogartenversand
https://www.biogartenversand.de/