Der Biogarten im Januar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte geschützt:Radieschen, Rucola, erste Kohlrabi und Kopfsalate für die Pflanzung ins Gewächshaus oder in den Frühbeetkasten, Kresseschalen und Microgreens im Freiland:Möhren, Spinat – Aussaaten planen– Saatgut sortieren–
Der Biogarten im Dezember
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte auf der Fensterbank:Kresse und andere Microgreens, Keimsaaten wie Broccoli, Alfalfa, Mungbohnen, Linsen … im Frühbeet:Spinat im Freiland:Kerbelrüben, Schlüsselblumen bei milder Witterung:Erdbeeren, Knoblauch, Ziergehölze, Obst- und Wildgehölze,
Der Biogarten im November
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte – Spinat– Möhren Gründünger in milden Zeiten und Regionen:– Gelbsenf– Wintereiweißerbse – Obstbäume– Obst- und Wildgehölze– Rosen und Ziergehölze– Pfingstrosen– Blumenzwiebeln– Steckzwiebeln und Knoblauch– Erdbeeren– Chicorée-Wurzeln
Der Biogarten im Oktober
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte – Spinat – in milden Gegenden versuchsweise Möhren– Feldsalat– Asia-Gemüse Gründünger wie– Leindotter– Wintereiweißerbse – Wintersteckzwiebeln und Winterknoblauch– Blumenzwiebeln stecken– Pfingstrosen– Rosen– Stauden und Wildgehölze pflanzen–
Der Biogarten im September
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte – Feldsalat– Postelein– Spinat– Winterweizen– Winterdinkel– Winterroggen– Winterwicke Gründünger:– Gelbsenf– Phacelia– Ölrettich– Waldstaudenroggen – Blumenzwiebeln– Winterknoblauch und -steckzwiebeln– mehrjährige Kräuter– Rosen und andere getopfte Gehölze wie
Der Biogarten im August
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte – Winter- und Pflücksalate– Smoothie-Mix– Feldsalat– Winterpostelein– Asia Salate– Radieschen– Mairüben– Rettich– Gründünger – Erdbeeren– Ziergehölze– Obst- und Wildgehölze – Tomaten ausgeizen und anbinden– Gemüse und
Der Biogarten im Juni
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte Salate, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold, Rote Bete, Kohlrüben, Möhren mit schneller Entwicklungszeit, Zuckererbsen, Busch- und Stangenbohnen, Rettich, Gurken, Basilikum, Dill, Kapuzinerkresse, Sommerblumen, Gründünger und Bienenweide AB MITTE
Der Biogarten im Februar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte WARM:Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis, Keimsprossen GESCHÜTZT: Kohlrabi, Salat, Microgreens wie Kresse (für die Fensterbank) IM FREILAND: Dicke Bohnen, Möhren, Spinat, Rucola, Radieschen – Aussaaten im Haus–
Der Biogarten im Januar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte IM HAUS:frühe Sorten von Kohlrabi und Salat, Rucola, Lauchzwiebeln, Keimsprossen IM FREILAND: Spinat, Frühmöhren (unter Vlies), ‑ Microgreens (wie Kresse in Schalen): Radies, Asia-Salate, Rettich, Broccoli,
Der Biogarten im November
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte Bäume und Gehölze, Beerenobst, Pfingstrosen, Winterknoblauch und Wintersteckzwiebeln, Blumenzwiebeln Kaltkeimer wieKerbelrübe, Guter Heinrich, Schlüsselblume, Akelei, Roter Sonnenhut Überwinterungssaat in milden Lagen wieSpinat und Möhren – Wasserleitungen