Der Biogarten im Februar
Der Februar ist manchmal der kälteste Monat des Jahres. Doch wo unser heiß geliebter Gartenboden offen ist und nicht mehr zu nass, bieten uns erste Aussaaten im Freiland einen Vorgeschmack
Der Biogarten im Februar
Wenn ich so im feuchten und noch grauen Februargarten herumspaziere, träume ich manchmal: In Gedanken blüht schon der Apfelbaum, ich sitze darunter auf einer Wolldecke und sehe den blauen Frühlingshimmel
Der Biogarten im Februar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte WARM:Kohlrabi, Wirsing, früher Spitzkohl, Fenchel, Keimsprossen, Kresse und Microgreens (Asia-Gemüse, Radieschen, Rettiche, Broccoli, Schnittsalate, Koriander) auf der Fensterbank Sellerie Tomaten, Paprika & Chili, Physalis, Auberginen Löwenmäulchen GESCHÜTZT:
Der Biogarten im Februar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte warm:– Wirsing– Spitzkohl– Kohlrabi– Tomaten– Paprika und Chili– Auberginen– Physalis– Kresse– Microgreens und Keimsaaten geschützt:– Lauchzwiebeln– Salate– Asiasalate– Löwenmäulchen Freiland:– Möhren– Radieschen– Spinat– Kresse– Dicke Bohnen –
Der Biogarten im Februar
ar Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte warm:– Tomaten– Paprika– Sellerie– Blumenkohl– Kresse geschützt/Frühbeet:– Kohlrabi– Salat– Radieschen– Winterheckenzwiebeln Freiland:– Spinat– Möhren– Rucola– Radieschen– Dicke Bohnen– Asiagemüse – Beete vorbereiten– Obstbaum- und Beerenschnitt– Frühbeetkasten/Mistbeet
Der Biogarten im Februar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte WARM:Tomaten, Paprika, Auberginen, Physalis, Keimsprossen GESCHÜTZT: Kohlrabi, Salat, Microgreens wie Kresse (für die Fensterbank) IM FREILAND: Dicke Bohnen, Möhren, Spinat, Rucola, Radieschen – Aussaaten im Haus–
Der Biogarten im Februar
Aussaat/Pflanzung Arbeiten Ernte im Freiland: – Dicke Bohnen – Möhren – Radies – Spinat – Rucola – Gartenmelde – Guter Heinrich – Beetvorbereitung – Obstbäume und